un enzima nutrizionale nan

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L'enzima, noto come enzima, si riferisce a una sostanza polimerica con funzionalità biocatalitica. Nel sistema di reazione catalitica un enzima, le molecole del reagente sono note come substrati, substrati enzimatici mediante conversione catalitica in un'altra molecola. Quasi tutte le attività cellulari degli enzimi coinvolti nel processo sono necessarie per migliorare l'efficienza. Simile ad altri catalizzatori non biologici, le reazioni chimiche degli enzimi abbassando...

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